ホテル櫻梅閣グループのお米は美味しいと好評をいただいておりますが、実は契約農家の井手さんの田んぼで収穫される美味しいお米なんです。
今年は5月の田植えから10月の稲刈りまで訪問し写真撮影してきました。
井出さんのお米は自然にも身体にもやさしい無農薬!
田んぼのそこには“タニシ”がたくさんいて、害虫を退治してくれるそうです!!
10月の初旬には新米をいただきました。
今年は猛暑続きで少々小粒だが味は満足の出来上がりとのこと。
朝食も夕食もこだわりのお米をたっぷりお召し上がり下さい。
井出さんの新米できっと秋を感じていただけるはず。
また、10月からは旬サバ祭も始まりました。
新作のサバの笹寿しも大好評ですし、毎年好評のサバしゃぶしゃぶも最高です。
さぁ、食欲の秋を櫻梅閣で満喫しましょう(=^◇^=)
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