櫻梅閣 - 櫻梅閣ブログ


櫻梅閣の日常や季節の出来事を綴っちゃいます！
キトラスで研修してきました！
2012年2月08日(水曜日)12:01 hironori.k
福岡市の上川端商店街にある【キトラス】をご存知ですか？長崎市・佐世保市・雲仙市の３市で出店されたアンテナショップなんです。そこでは各市の特産物の販売や観光情報の提供が行われており、併設されたレストランでは長崎の新鮮なお魚やお野菜を使用した郷土料理を召し上がることが出来ます。日曜日に地域活性化研修会でお邪魔しました(→その時いただいた1000円の定食・・・安い) 担当の方から出店の意味や成果などをお聞きし、更には福岡のお客様にはどのような物が人気があり売れているかなど、細かく教えていただきました。なかでも、サバ寿司の売れ行きが好調らしく、私たちホテル櫻梅閣でも商品化して売り出したいなぁと夢見ました！たまには時間を作って他の地域の空気を感じることも大切だと改めて感じた一日でした。
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